Σε όλους μας αρέσουν τα καρύδια, ένα εξαιρετικά δημοφιλές είδος ξηρών καρπών.
Η καρυδόψιχα λαμβάνεται από το
εσωτερικό των καρπών της καρυδιάς και είναι πολύ γευστική όταν
τρώγεται, αποξηραμένη ή και φρέσκια.
Προέλευση - Καλλιέργεια κατάγεται από τη νότια Ασία και είναι φυλλοβόλο, καρποφόρο δέντρο, ταχείας
ανάπτυξης σε πολλές περιοχές της χώρας μας, από τη Μακεδονία
και τη Θράκη μέχρι τη Στερεά Ελλάδα, την Πελοπόννησο και την Κρήτη |
Χρήσεις εκτός από την ξεχωριστή τους γεύση,
προσφέρουν στον οργανισμό μας ενέργεια και πολύτιμα θρεπτικά συστατικά |