Σπόρος λάχανο κόκκινο, μια εντυπωσιακή ποικιλία που διακρίνεται
για το βαθύ κόκκινο ή μωβ χρώμα του.
Το μέγεθος του είναι συνήθως από μικρό έως αρκετά μεγάλο με γεύση ήπια και παρόμοια με αυτή του πράσινου λάχανου
Κατάλληλο για προσθήκη σε σούπες, μαγειρευτά φαγητά και σαλάτες
αλλά περιέχει χρωστικές ουσίες που μπορεί να σας κάνουν, όλο το φαγητό μώβ |
Έχει αυξημένη περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες και κατατάσσεται στα κορυφαία
λαχανικά, που είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά Αξιόλογη πηγή Β-καροτίνης, βιταμίνης C, φυτικών ινών και μαγγανίου |
Λατινική ονομασία: Brassica oleracea sabauda |
* Διατίθεται σε φάκελο