Πρόκειται για ένα αρωματικό και φρουτώδες μήλο με ρόζ ρούζ πάνω απο το πρασινο-κίτρινο βάσης του δέρματός της.
Θεωρείται η βασίλισσα των μήλων με σφικτή σάρκα και άριστη γεύση, έχοντας υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
Χρήσεις εξαιρετική ποικιλία σε σαλάτες, σάλτσες και πίτες, τρώγεται υπέροχα και ωμό, αλλά γίνεται και κομπόστα συνδυάζεται επίσης με γλυκά και συνοδεύει τέλεια
κρέατα, πουλερικά και κυνήγια |
Το μήλο "Pink Lady" έχει ένθερμους οπαδούς σε όλο το κόσμο και το αποκαλούν και "μήλο του Αγίου Βαλεντίνου".
Περιβάλλον η συγκεκριμένη ποικιλία ευδοκιμεί σε περιοχές με ήπιο κλίμα, που δεν γνωρίζουν παγετούς |
Γεύση
τραγανή χυμώδης σάρκα με γλυκόξινη γεύση, άρωμα φράουλας και βανίλιας διαθέτει μια ισορροπημένη
γλυκιά και ξινή γεύση, ταυτόχρονα |